哪里有有正宗軍山湖大閘蟹
選大閘蟹一定要選官方認證過的,還要各種資質齊全,有養殖基地,比如軍山湖大閘蟹。以自產自銷的模式在全國各大城市設有90余家直營店,年銷售總額突破8000萬。
軍山湖是江西省南昌市進賢縣內湖,南北長25公里,東西寬5公里,寬可達16公里,水面32萬畝,流域面積616平方公里,是我國縣境內大的淡水湖。 軍山湖因住在鄱陽湖以南,曾被稱為南陽湖,也稱為日月湖。 因為湖里有日月兩座小山,東有日,西有月,地形都很險峻,守護著湖中。 元朝未年,朱元璋與陳友諒爭奪天下,“大戰鄱湖十八載”,戰船出沒于此廝殺,故子孫改稱該湖為軍山湖。
軍山湖風景秀麗,一泓湖水被四周隱約可見的群山包圍,仿佛一面巨大的寶鏡,鑲嵌在刻有美麗圖案的鏡框里。 漫長的歷史,在軍山湖和期沿岸留下了很多古老的文化遺跡。 其中有宋代的日月腿、元代的軍山湖書院遺跡; 有雙目橋、鐘陵橋、池溪橋的“三大古橋”、洪源渡、茅家渡等“五大古渡”,有時還有隱藏的賽馬、黃腿、螺母腿等“七大古墩”。 奇石峯,有涂著動人神話顏色的大石腦和小石腦; 有一種叫做“沒有風也有三尺波”的大石噴嘴; 有傳說鉤魚臺前的深潭等。
軍山湖水質純凈,水產品豐富。 曾因盛產甲魚、鰻魚魚、銀魚等高價產品,近年因出產清水螃蟹,軍山湖經省農業廳認定為“無公害水產品養殖基地”。 我們以“優惠的價格,真正的味道”,在那里站了五年。
軍山湖大閘蟹是經濟蟹,也稱為河蟹、毛蟹、清水蟹、上海蟹。 聲譽很高的美食。 其螯足用于取食和抗敵,手掌部內外緣密生絨毛,絨蟹得名。 雜食性動物、魚、蝦、螺、蚌、蠕蟲、蚯蚓、昆蟲及其幼蟲等可以作為螃蟹的動物性餌料。
軍山湖大閘蟹含有大量維生素a,對皮膚角化有幫助的兒童佝僂病、老年人骨質疏松癥也有補充鈣的作用。 廣泛分布在南北沿海各地的湖泊中,其中長江水系產量較大,口感尤其優美。 其中洞庭湖的上海蟹有名,自古以來被稱為蟹中之冠。 此外,太湖的大閘蟹、陽澄湖的大閘蟹、長浪湖的大閘蟹等也很不錯。