鮮活大閘蟹變得更健康、更胖是為了準備懷孕，所以俗話說“金秋吃螃蟹”。蒸一籠大閘蟹、雪白的蟹肉和蟹黃，當它們達到一年中最美味的時候，會讓人流口水。
鮮活大閘蟹營養豐富。根據《本草綱目》，螃蟹具有舒筋益氣、調理胃消化、疏通經絡、清熱化瘀的功效。蟹肉又咸又冷。清熱化瘀，滋陰養陰。可治療外傷、肌腱損傷、骨折和過敏性皮炎。現代研究發現，螃蟹含有更多的維生素A，這有助于皮膚角化病;它還可以為兒童佝僂病和老年骨質疏松癥補充鈣。
鮮活大閘蟹是冷的，所以脾胃虛弱的人和孕婦應該避免食用。高膽固醇的人不適合吃大閘蟹。秋天也是一個敏感時期。皮膚病患者不應吃大閘蟹。最后，不要吃蟹心。在螃蟹的鰓之間有一個六角形的白色蟹心，非常冷。它不適合虛寒的人。此外，任何內臟都不應食用。因為內臟中積累了重金屬，多吃容易中毒。
鮮活大閘蟹是我國幾千年來傳承下來的美味佳肴，色香味俱全，無需添加調味品。它深受食客的喜愛。今天，大閘蟹有更多的禮物屬性。這個禮品盒設計精美。這是送給商務人士的高質量禮物。在金秋時節，許多人經常購買或收到鮮活大閘蟹禮物。如果暫時不想吃，怎么儲存呢?今天我要教你如何保存鮮活大閘蟹。
最推薦的冰箱制冷方法。不要清洗大閘蟹或解開草繩。取干凈的托盤或小盆，直接編碼，放入冰箱保鮮層冷藏。溫度設定在5℃至8℃，大閘蟹上方可覆蓋濕毛巾。這種方法可以維持3-5天，但建議在三天內食用，以避免死蟹。如果你想嘗到最好的味道，建議在1-2天內食用。此外，我還要提醒大家兩點。首先，大閘蟹不能儲存在水中，這將導致缺氧和死亡；蒸大閘蟹最好不要過夜。如果你不能吃完，第二天你必須回到鍋里取暖。
此外，還為您整理了鮮活大閘蟹以下兩種存儲方法：1、 塑料桶保存法，將大閘蟹放入一個高塑料桶中，在桶中加入少量水，注意不要蓋住蟹體，并將其存放在通風陰涼的地方，不要蓋上蓋子。這種方法不適合捆綁大閘蟹，只能儲存1天。同時，不建議在溫度較高時使用。2、臨時池塘保存方法。這種方法也是大閘蟹捕魚后的一種儲藏方法，大閘蟹可以長期儲藏，但家庭一般沒有氧氣泵設備。
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